Les portes ouvertes 2020 auront lieu le 18 janvier pour le collège et le 25 janvier pour le lycée

Les CAPA1 sur leur 31

Image (Les CAPA1 sur leur 31) Mardi 20 novembre 2018, les élèves de CAPA1 ont vécu l’aboutissement de leur projet: ils ont préparé et servi un repas pour les directeurs et professeurs du LEPR.
Ils avaient choisi, cette année le thème du sud.
Ils ont ainsi, depuis la rentrée, en cours de pluri, cherché, testé les recettes, pensé la décoration de la salle et participé aux achats d’aliments et d’éléments de décoration;
c’est avec un peu d’appréhension mais avec beaucoup d’enthousiasme qu’ils ont assuré le service du repas.
Au menu, ils ont proposé:
  • un gaspacho avec sa tuile au sésame,
  • des lasagnes à la bolognaise et des lasagnes aux épinards et saumons,
  • un tiramisu.
Ce projet a permis aussi de renforcer la cohésion de la classe. les élèves ont été félicités par l’ensemble des convives.
Image (Les CAPA1 sur leur 31)